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Escuela de Arte Culinario
 
 
 
 
 

Docentes


Escuela de Arte Culinario
 

Rosalba Sanabria

Escuela de Arte Culinario - Rosalba Sanabria
Reseña: Abogada de la Universidad Nacional de Colombia. Estudios de cocina y pastelería en la Academia Verde Oliva Sede Bogotá. Docente de Cocina y Pastelería en la Escuela de Arte Culinario desde 2011.
 

Julián Romero

Escuela de Arte Culinario - Samai Burbano
Reseña: Estudios de cocina y pastelería en la Academia Verde Oliva Sede Bogotá. Egresado de Cocina del Servicio Nacional de Aprendizaje SENA. Vinculado a nuestra institución como docente desde 2015.
 

Ximena Montaña

Escuela de Arte Culinario - Ximena Montaña
Reseña: Administradora de Empresas y Negocios Internacionales de la Universidad del Rosario. Técnico en Gastronomía y Cultura Gastronómica de la Academia Verde Oliva Sede Bogotá. Chocolatería de Autor con Serge Thiry 2010. Docente de Chocolatería en la Escuela de Arte Culinario desde 2014.
 

Diana Montaña

Escuela de Arte Culinario - Diana Montaña
Reseña: Realizadora de Cine y Televisión de la Universidad Nacional de Colombia. Cocinera y Pastelera Profesional del Instituto Superior Mariano Moreno Sede Buenos Aires, Argentina. Sushi Intensivo con Iwao Komiyama 2011. Docente de la Escuela de Arte Culinario desde 2011. A participado en la sección de gastronomía del programa Profesión Hogar del Canal RCN .